في إطار الحفاظ على السلامة الصحية ومراقبة جودة وسلامة المواد الغذائية المقدمة للمواطنين تواصل الشرطة الإدارية لجماعة زايو ضمن لجنة مختلطة للمراقبة بزيارات تفقدية وتحسيسية لمختلف محلات الجزارة وبائعي الدواجن وباقي المحلات التجارية المتواجدة بالمدينة ، وذلك لضبط ومعاينة مدى استجابة هذه المحلات لشروط الصحة والسلامة.
وتتكون اللجنة المختلطة من ممثلي المصالح التالية:
- السلطة المحلية
- قسم الشؤون الاقتصادية والتنسيق بالعمالة
- الشرطة الإدارية لجماعة زايو
- الأمن الوطني.
- المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغدائية ONSSA
- الوقاية المدنية بزايو
- القوات المساعدة بزايو
وقد أسفرت عملية المراقبة على وجود مجموعة من المخالفات والتجاوزات كضبط كمية من الدجاج بأحد المحلات الخاصة ببيع اللحوم البيضاء ، غير خاضعة للمراقبة البيطرية للتأكد من صلاحيته للإستهلاك ، وتم اتلاف هذه اللحوم الفاسدة .
تهدف عمليات المراقبة المستمرة بالأساس الى حماية المستهلك وإلزام أصحاب المحلات الخاصة ببيع اللحوم الحمراء واللحوم البيضاء وكل بائعي الوجبات الغدائية بتنفيذ المعايير الصحية وشروط النظافة والتخزين وجودة الأطعمة والمواد المكونة لها و الشروط الصحية للعاملين بهذه المحلات وذلك للحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.
